「アカマツ」岩手県田野畑村産の南部赤松とは（天然・無農薬）
日本一のアカマツの産地、岩手県の県木でもある南部赤松(ナンブアカマツ)です。 大自然が広がる岩手県田野畑村産の南部赤松。天然・無農薬の赤松から採取した安心・安全な松葉(枝付き)です。 松葉茶や松葉ジュース、松葉サイダー、松の酵素ジュース、松葉焼酎、松葉料理、様々な用途にご活用いただけます。 ※お試しや少ないサイズが欲しいというご要望にお答えして500gもご用意いたしました。
岩手県下閉伊郡田野畑村の松林
12月の松の様子
日々寒さが増していよいよ冬本番ですが、こちらは12月１日に初雪が降りました❄️ 松も紅葉を終えて、昨年芽吹いた葉は落葉して、今年の葉がますます成熟しています。 この時期の松は夏の青々しい葉ではなく、黄色い点々がついていたり、色がくすんで見えるかもしれません。 しかし味は完熟したコクとわずかに甘味も増して、とても美味しいものです。 もちろん冬の寒さを乗りきるために松脂もたっぷり葉に貯めています。 現在お届けしている松葉は、厳しい冬を越し、来春に新芽を養い、そして秋に落葉する葉となります。 一年半の松葉のサイクルです。 松を通して、東北の自然を感じて頂けましたら、本当に幸いです。 松担当 吉塚